Mini bûches à la gaufre
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Crustacés , Poisson , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Crème d’avocat
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Évidez la chair des avocats et mettez-la dans le blender. Ajoutez le yaourt, le vinaigre et le jus de citron vert. Assaisonnez de sel et mixez pour obtenir une crème.
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Faites cuire les gaufres comme indiqué sur l’emballage et laissez refroidir.
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Découpez les gaufres en barrettes, en vous aidant d’un couteau à pain dentelé.
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Remplissez une poche à douille de fromage crème et une autre de crème d’avocat.
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Découpez le saumon en languettes.
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Dressez des noisettes de fromage crème et de crème d’avocat en alternance dans les alvéoles.
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Répartissez les crevettes sur le fromage et le saumon sur la crème d’avocat. Décorez de pluches d’aneth et de poivre noir du moulin.
