Couscous chou-fleu, brocoli & crevettes grises
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Crustacés , Oeufs , Lait , Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Mélangez 1 c. à soupe de mayonnaise avec 1 c. à soupe de vinaigre balsamique. Réservez.
-
Râpez finement le chou-fleur et les bouquets de brocoli crus jusqu’à consistance d’un couscous. Mélangez-les au restant de la mayonnaise. Épluchez les échalotes et émincez-les finement. Mélangez les émincés d’échalote au couscous jusqu’à obtention d’une préparation crémeuse.
-
Mélangez-y les crevettes. Salez et poivrez.
-
Remplissez un anneau avec la préparation et pressez bien, puis lissez le dessus.
-
Disposez l’anneau sur l’assiette, puis retirez-le.
-
Garnissez le couscous de quelques crevettes grises, couscous de chou-fleur et brocoli, d’un trait de vinaigrette balsamique et de crème aigre.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.