Brochettes d’oeufs de caille au sel épicé
Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire les oeufs de caille durs pendant 4 minutes. Passez-les sous l’eau froide et écalez-les délicatement. Mélangez le thym, le sel marin et les graines de cumin. Passez les oeufs dans le sel épicé. Repliez les tranches de chorizo en 4 et piquez-les sur des bâtonnets. Piquez-y une tomate, un oeuf de caille et une tomate. Décorez d’une feuille de basilic et servez.