Salade de patates douces
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Sauce : mélangez le yaourt avec 2 c à s d’huile d’olive et la pâte de raifort pour obtenir une sauce. Assaisonnez de poivre et sel.
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Coupez les patates douces non épluchées en morceaux grossiers. Mettezles dans un plat à four, arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
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Faites cuire au four à 190°C, ± 20 à 25 min.
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Coupez les betteraves en morceaux grossiers. Faites-les revenir brièvement dans 1 c à s d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.
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Coupez la coppa en fines languettes.
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Mélangez les patates douces cuites avec la coppa, la betterave, le cheddar et les airelles.
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Nappez de sauce et servez.