Pralines glacées à la banane et au chocolat

Name: Pralines glacées à la banane et au chocolat
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 50 g chocolat au lait; 50 g chocolat blanc; 30 g beurre Spar; 20 g pistaches salées Spar; 50 g chocolat noir; 1 banane; fleur de sel

Belge Sucré Dessert

Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez la banane en 16 rondelles d’1,5 cm.
Placez-les au moins 1 h au congélateur, dans une assiette garnie de papier cuisson.
Hachez finement les pistaches.
Faites fondre les chocolats séparément avec 10 g de beurre au microondes. Ne laissez jamais plus de 10 sec d’affilée et remuez soigneusement à chaque fois.
Sortez les rondelles de banane du congélateur et plongez-les dans le chocolat fondu en vous aidant d’une fourchette. Remettez-les sur le papier cuisson.
Saupoudrez de pistaches hachées et d’une pincée de fleur de sel. Remettez les pralines au congélateur pendant minimum 15 min.