Crumble : mettez tous les ingrédients dans un bol et travaillez-les aux doigts pour obtenir une pâte grumeleuse. Émiettez la pâte sur une plaque de cuisson et faites-la cuire et dorer au four chaud pendant 20 min.
Hachez grossièrement les noix.
Versez le yaourt dans les bols, saupoudrez de noix, graines et baies.