Côtelettes et stoemp de petits pois et carottes à la moutarde en grains
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Oeufs , Poisson , Gluten , Lactose , Lait , Moutarde , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
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- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les pommes de terre et les carottes. Coupez- les en petits morceaux. Épluchez et émincez l’ail et l’oignon.
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Mettez les pommes de terre, les carottes, l’ail et l’oignon dans une casserole et couvrez d’eau. Ajoutez le cube de bouillon, le thym et le laurier.
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Faites cuire le tout. Ajoutez les petits pois 5 min avant la fin de cuisson.
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Égouttez et écrasez en purée avec le beurre et la moutarde. Assaisonnez de poivre et sel.
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Faites cuire et dorer les côtelettes et servez-les avec le stoemp. Décorez d’une cuillerée de moutarde en grains et de pluches de persil.
