Mayonnaise PT15M 4 portions 2 c. à soupe vinaigre de vin blanc 1 c à s moutarde Boni 5 dl huile de colza Boni Selection 2 c. à soupe eau 1 oeuf Spar

Mayonnaise

Sauce Belge

Allergènes

Oeufs et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Mettez l’oeuf entier dans le bol gradué avec la moutarde, le vinaigre et l’eau. Assaisonnez de poivre et sel.

  2. Plongez le mixeur dans le bol gradué, presque dans le fond.

  3. Versez doucement l’huile dans le bol gradué.

  4. Commencez à mixer à faible vitesse en bougeant le mixeur plongeant de bas en haut, jusqu’à ce que la mayonnaise épiassisse.