Navires en avocat

Name: Navires en avocat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belge
Ingredients: 100 gr thon à l’huile Boni Selection; 1 grande mayonnaise Boni; 1 avocat; 1 wrap Spar; 2 grissinis; 4 tomates cerises; 1 citron

Belge Poisson Cuisine des petits Amuse-bouche

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez 2 grands et 2 petits triangles dans la tortilla (les voiles).
Disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Faites-les griller au four à 180°C, ± 5 min.
Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau.
Sortez la chair de l’avocat. Réservez la peau.
Ecrasez la chair d’avocat à la fourchette et arrosez de jus de citron.
Mélangez le thon, 1 c à s d’huile du thon et 1 c à s de mayonnaise avec l’avocat écrasé. Assaisonnez de poivre et sel.
Farcissez la peau d’avocat avec la chair.
Coupez les tomates en quartiers et décorez-en les avocats.
Placez un gressin au milieu de chaque avocat farci et les voiles en tortilla des deux côtés.