Rondelles d’oignon doux, lardons & mayonnaise piquante sriracha

Name: Rondelles d’oignon doux, lardons & mayonnaise piquante sriracha
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Belge
Ingredients: mayonnaise Boni; 1 citron vert; 150 g lardons fumés; 4 oignons doux; 100 ml sauce Sriracha

Viande Belge Accompagnement Viande de porc

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez chaque oignon en deux et enduisez-les de sauce sriracha.
Entourez chaque oignon de lanières de lard et enfi lez-les sur un bâtonnet.
Faites-les cuire au BBQ jusqu’à ce que l’oignon soit cuit et le lard croustillant.
Servez avec la mayonnaise au sriracha: mélangez 2 cuillères à soupe de mayonnaise avec 1 cuillère à soupe de sriracha et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert.