Rondelles d’oignon doux, lardons & mayonnaise piquante sriracha

Rondelles d’oignon doux, lardons & mayonnaise piquante sriracha

Semaines de la Bière

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez chaque oignon en deux et enduisez-les de sauce sriracha.

  2. Entourez chaque oignon de lanières de lard et enfi lez-les sur un bâtonnet.

  3. Faites-les cuire au BBQ jusqu’à ce que l’oignon soit cuit et le lard croustillant.

  4. Servez avec la mayonnaise au sriracha: mélangez 2 cuillères à soupe de mayonnaise avec 1 cuillère à soupe de sriracha et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert.