Gâteau kilométrique

Name: Gâteau kilométrique
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 sachet pudding vanille en poudre; 2 barquettes macarons Spar; 2 sachets sucre vanillé; 3 c à s sucre; 2 c à s pépins de grenade Spar; 1 l lait entier; 250 ml crème Spar; 250 gr fruits coupés mixtes Spar; 1 maxi pizza Spar; 2 mandarines; 1 banane

Plaisir cuisson Tartes et pâtisserie Belge Sucré Dessert

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait , des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Diluez la poudre vanille et 3 c à s de sucre ainsi qu’1 sachet de sucre vanillé dans 4 c à s de lait.
Ajoutez le reste du lait et portez le mélange à ébullition en remuant. Faites cuire et épaissir pendant 1 min.
Versez la crème à la vanille directement dans un plat froid et recouvrez de film alimentaire. Faites refroidir complètement au frigo.
Préchauffez le four à 220°C.
Coupez la pâte à pizza en 4 bandes égales. Placez-les, avec le papier, sur une plaque de cuisson.
Piquez-y quelques trous à la fourchette et faites cuire la pâte au four chaud pendant 10 min, jusqu’à ce qu’elle soit croustillante. Laissez refroidir.
Fouettez la crème en chantilly avec 1 sachet de sucre vanillé et incorporez-la délicatement dans la crème vanille. Vous obtenez ainsi une crème prise ou crème suisse.
Dressez celle-ci dans la poche à douille.
Placez les pizzas à la queue-leu-leu et garnissez-les de crème.
Ajoutez ensuite les fruits et décorez de pépins de grenade et de macarons.