Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les fromages en morceaux.
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Frottez d’ail un poêlon à fond épais. Versez-y 1 dl de vin et faites chauffer.
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Ajoutez-y 1/3 des fromages. Faites dissoudre la fécule dans le restant du vin et mélangez au fromage dans le poêlon. Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajoutez-y ensuite le reste du fromage et faites-le fondre doucement. Versez-le dans un plat à fondue.
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Assaisonnez de sel et de poivre.
