Brownies au café

Préchauffez le four à 160°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre et le café soluble dans un poêlon à feu doux jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Laissez refroidir, puis ajoutez-y le sucre, les oeufs battus et la farine tamisée. Mélangez bien.

Versez le mélange dans le moule à muffins et faites cuire ± 30 à 40 minutes.

Laissez quelque peu refroidir avant de servir.