Verrine au pesto de cresson, yaourt, raifort et crevettes grises

Réservez quelques feuilles de cresson pour la finition.

Mixez le reste avec l’huile d’olive, les noix, l’ail et le sel, pour faire un pesto.

Remplissez les verrines de pesto.

Ajoutez le yaourt et la crème de raifort et, en dernier lieu, les crevettes.

Décorez de quelques feuilles de cresson.