Cornets à la mousse de pigeon & amandes effilées grillées
Allergènes
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Faites griller les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif sans matière grasse.
-
Formez des boules de mousse de pigeon à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne et déposez-les sur les cornets.
-
Pressez un peu de crème balsamique dessus et passez-les dans les amandes effilées.
