Cornets à la mousse de pigeon & amandes effilées grillées

Name: Cornets à la mousse de pigeon & amandes effilées grillées
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 amandes effilées Spar Tasty; crème balsamique à la mangue; 10 mini cônes nature; 100 gr mousse

Volaille Belge Divers Amuse-bouche

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Allergènes

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites griller les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif sans matière grasse.
Formez des boules de mousse de pigeon à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne et déposez-les sur les cornets.
Pressez un peu de crème balsamique dessus et passez-les dans les amandes effilées.