Salade de Paraguayo & mozzarella

1Ne contient ni viande, ni poisson15minPrint
Ingrédients
  • 1 pêche paraguayo mûre
  • ½ boule de mozzarella buffala
  • huile d’olive grecque Spar
  • filet jus de citron frais
  • 1 c. à café feuilles de menthe
  • 1 c. à soupe feuilles de basilic
Recette

1. Coupez la chair de la pêche et de la mozzarella en tranches.
2. Remplissez un verre en alternant tranches de mozzarella et de pêche. Entre chaque couche, parsemez un peu de menthe et de basilic.
3. Assaisonnez de poivre noir du moulin et de sel marin. Relevez avec un filet d’huile d’olive et de jus de citron.

< vers les recettes