Tartelette de pain d’épices au foie fin, airelles, pomme poêlée et crumble de spéculoos et chocolat
Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez la pomme et coupez-la en dés.
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Hachez le chocolat.
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Faites revenir la pomme avec les airelles séchées dans du beurre. Laissez refroidir.
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Émiettez les spéculoos et mélangez avec le chocolat haché.
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À l’emporte-pièce, découpez des disques dans le pain d’épices et le foie fin.
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Superposez 2 tranches de pain d’épices garnies de foie fin.
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Ajoutez les dés de pomme et décorez de crumble et éventuellement de fleurs comestibles.