Chaussons aux pommes
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée.
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Râpez grossièrement les pommes jonagold avec toute la peau.
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Faites revenir la pomme râpée dans un peu de beurre avec le sucre et la cannelle, pour obtenir une compote.
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Ajoutez les raisins secs dans la compote et laissez refroidir.
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Disposez le mélange de pommes sur les disques de pâte feuilletée et repliez la pâte.
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Pressez les bords à la fourchette pour les sceller.
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Battez légèrement l’oeuf et badigeonnez-en la pâte feuilletée.
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Faites cuire au four à 190°C pendant ± 25 à 30 min. Saupoudrez éventuellement de sucre en poudre.
