Bagel waldorf au filet de dinde, beurre au miel & mûres
Céleri et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Travaillez le beurre avec le miel. Ajoutez les mûres et continuez de mélanger jusqu’à ce que les fruits se défassent. Laissez le beurre reposer au frigo.
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Tartinez les bagels de beurre aux mûres en disposez les tranches de filet de dinde par-dessus.
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Coupez la pomme et le céleri en dés et coupez les raisins en deux. Mélangez avec les raisins secs, les noix et la verdure du céleri.
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Préparez une sauce avec la mayonnaise allongée d’eau. Incorporez-la au mélange de pommes. Dressez sur les tranches de dinde.
