Salade & dressing au bacon

Name: Salade & dressing au bacon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 poignée roquette; 1 moutarde à l’ancienne Spar; 2 gousses ail pressées; 1; 8; 1 poignée jeunes épinards en branches; 3 c à soupe vinaigre Spar; 1; 5 tranches bacon fumé Spar

Belge Viande Salade Accompagnement

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire le bacon dans une poêle ou au four. Laissez refroidir et émiettez.
Dressing : versez les ingrédients dans un récipient et fouettez. Ajoutez les miettes de bacon et assaisonnez de sel marin et de poivre du moulin.
Coupez les tomates en quartiers. Lavez et séchez les salades et les épinards. Mélangez bien.
Mélangez la salade avec le dressing et servez.