Salade de saumon maison
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- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire le saumon à la vapeur et faites-le refroidir au frigo.
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Épluchez puis émincez l’oignon et ciselez l’aneth.
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Nettoyez les radis et coupez-les en quartiers.
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Toastez légèrement les tranches de pain.
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Écrasez le saumon cuit avec la mayonnaise et mélangez avec l’oignon et l’aneth. Assaisonnez de poivre de Cayenne et de sel.
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Garnissez le pain de salade de saumon et décorez d’aneth et de radis.
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