Croquettes aux crevettes et rouille
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Semaines des Gratuits chez Spar
Présentez votre Xtra et profitez de promos 1+1 GRATIS* et 2+1 GRATIS** sur de nombreuses grandes marques ! Action valable du 9/4 au 22/4/2026 inclus.
Crustacés , Oeufs , Gluten , Lactose , Lait , Mollusques , Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Rouille : mixez le jaune d’oeuf avec la moutarde et le vinaigre, en ajoutant peu à peu l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.
-
Épluchez l’ail et écrasez-le dans la mayonnaise.
-
Assaisonnez selon votre goût avec le paprika en poudre et le concentré de tomates.
-
Faites frire les croquettes aux crevettes congelées dans de l’huile à 170°C pendant 7 à 8 min.
-
Détachez les feuilles du chicon et disposez 2 feuilles sur chaque assiette. Ajoutez un peu de roquette.
-
Égouttez brièvement les croquettes aux crevettes et posez-les dans les assiettes. Décorez d’une noisette de rouille.
