Quick crab rolls

Quick crab rolls

Transformez un simple sandwich en petit pain luxueux au crabe en un clin d’œil. Délicieux au lunch, au brunch ou comme en-cas.

Semaines de la Bière

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Allergènes

Céleri , Crustacés , Oeufs , Poisson , Gluten , Lactose , Lait , Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Égouttez le crabe.

  2. Effilez les branches de céleri et découpez- les en demi-lunes ultra fines. Mélangez-les dans un bol avec le crabe, la mayonnaise, les écrevisses et le jus de citron vert. Mélangez fermement et assaisonnez de sauce Worcester et de poivre.

  3. Allumez le gril du four.

  4. Épluchez et écrasez l’ail. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et faites-y revenir l’ail. Ajoutez les salicornes et faites-les sauter 2 à 3 min. Assaisonnez de poivre du moulin.

  5. Ouvrez les sandwiches et beurrez-les. Faites-les griller sous le gril chaud.

  6. Épartissez les salicornes chaudes sur les sandwiches, puis garnissez-les de salade de crabe et de feuilles de cresson. Assaisonnez de sauce sriracha.