Salade de pain à la belge
Crustacés et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Coupez le pain en morceaux grossiers et faites-les dorer dans un généreux filet d’huile d’olive.
-
Sauce : mélangez 1 c à s de moutarde avec 3 c à s de vinaigre et 9 c à s d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel. Ciselez l’aneth et la ciboulette. Incorporez en dernier lieu les fines herbes dans la sauce.
-
Coupez le concombre en deux dans la longueur et épépinez-le à l’aide d’une petite cuillère.
-
Coupez la chair du concombre en petits dés.
-
Coupez les tomates en deux.
-
Mélangez les tomates avec le concombre, les croûtons et la sauce.
-
Décorez la salade de crevettes grises.
