Plie poêlée, salade d’automne et pommes de terre au four

Plie poêlée, salade d’automne et pommes de terre au four

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Placez les rondelles de pommes de terre dans un plat allant au four. Arrosez-les d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.

  2. Faites cuire au four à 180°C pendant ± 20 min.

  3. Poêlez la plie dans un mélange d’huile d’olive et de beurre. Assaisonnez de poivre et sel.

  4. Sauce : mélangez l’huile de tournesol avec le vinaigre de vin, l’eau et le fromage aux herbes.

  5. Hachez les chicons et mélangez-les avec les autres légumes. Nappez la salade de sauce.