Pizza baguette

Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire la viande hachée en l’émiettant. Assaisonnez de poivre noir et de sel.

Préchauffez le four à 220°C.

Découpez les olives en rondelles.

Coupez la baguette en deux et évidez légèrement la mie. Placez les 2 parties, côté évidé vers le haut, sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Fourrez le pain de viande hachée cuite. Répartissez la sauce tomate et les olives par-dessus et saupoudrez de mozzarella.

Faites cuire 10 à 12 min au four chaud.

Décorez de basilic et servez.