Pizza al tonno

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Semaines de la Bière

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 225°C.

  2. Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson. Badigeonnez de sauce tomate jusqu’à 2 cm du bord. Enduisez le bord d’huile d’olive.

  3. Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur la pizza.

  4. Faites dorer pendant 15 à 20 minutes au four préchauffé.

  5. Garnissez d’olives, de câpres et d’oignon émincé. Répartissez le thon par-dessus.

  6. Assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin. Garnissez de roquette et aspergez de quelques gouttes d’huile d’olive.