Salade en bocal

Name: Salade en bocal
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 pot yaourt grec Spar; 4 brocolis; 1 cg soupe huile de tournesol; 1 jeunes oignons; 1 c. à café graines de tournesol; 4 c à s cerfeuil frais; 1 c à soupe huile de colza; 2 c à s jeunes pousses de salade Spar; 1 c. à soupe miel liquide; 1 c à s noix mélange Spar; 2 c à s graines germées au choix; 1 avocat; 2 c à s lentilles en conserve; 2 c à soupe Crunchy Muesli Spar; botte ciboulette; 2 c à s haricots en conserve

Belge Salade Lunch

Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

La préparation :
Granola : mélangez le muesli avec l’huile de colza et le miel. Étalez ce mélange sur une plaque tapissée de papier cuisson et faites cuire le tout au four préchauffé à 180°C pendant ± 10 min pour obtenir un granola croquant.
Faites cuire le brocoli al dente, à l’eau ou à la vapeur.
Sauce : mixez le yaourt avec la ciboulette hachée, le cerfeuil, du sel, du poivre et 1 c à s d’huile de tournesol, pour obtenir une sauce.
Les couches :
Remplissez le bocal en commençant par la sauce. Sur la sauce, installez les légumes plus durs : les bouquets de brocoli et les morceaux d’avocat.
Continuez avec les lentilles et les haricots.
Ajoutez ensuite les feuilles de salade et les graines germées. Ainsi, elles ne ramolliront pas au contact de la sauce.
Achevez votre salade avec les noix, les graines de tournesol, l’oignon de printemps émincé et le granola croquant. Les plus petits morceaux glisseront d’eux-mêmes dans le fond.