Frites de patates douces

Name: Frites de patates douces
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 8 patates douces; 5 c. à soupe huile d’olive; 1 c à café sel marin

Accompagnement Comfort food Plats à base de pommes de terre Belge

Conseil de cuisine

Servez avec de la sauce tartare.

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Pelez les patates douces et coupez-les en frites. Faites-les tremper 30 min dans l’eau froide. Égouttez.
Préchauffez le four 220 °C.
Répartissez les frites de patates douces sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive et salez-les. Mélangez.
Glissez 25 min au four préchauffé. Retournez les frites à mi-cuisson.