Rappel de Splendid Foods SA

Produit : Fuet Extra de la marque El Ángel
Problématique : Présence possible de Salmonella

Lors de contrôles microbiologiques chez le fournisseur, la présence possible de Salmonella a été constatée dans un échantillon du produit Fuet Extra 155 g de la marque El Ángel portant la date de durabilité minimale 15/08/2026. 

En concertation avec l’AFSCA, Splendid Foods SA a donc décidé de retirer les produits concernés de la vente. 

Les clients qui ont acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le ramener en magasin, où il leur sera remboursé. Entre-temps, tous les magasins ont retiré les produits concernés des rayons. 

Symptômes possibles d’une intoxication à la Salmonella

Les symptômes possibles d’une intoxication causée par la Salmonella sont fièvre, crampes abdominales et diarrhée. Ces symptômes se déclarent généralement dans un délai de 12 à 48 h après l’ingestion. 

Les symptômes durent en général de 4 à 7 jours, et la plupart des personnes récupèrent sans traitement spécifique. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées font partie des groupes à risque. Chez ces personnes, les symptômes peuvent être sévères au point d'imposer l'hospitalisation du patient. 

Les personnes qui ont consommé ce produit et qui présentent ce type de symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.