Avocats farcis aux oeufs et saumon

Name: Avocats farcis aux oeufs et saumon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nord-américaine
Ingredients: 2 tranches saumon fumé Spar; brins aneth frais; 2 avocats; 4 taille moyenne oeufs Spar

Petit-déjeuner Poisson Nord-américaine

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les avocats en 2 autour du noyau et faites tourner les deux moitiés pour les détacher. Éliminez le noyau.
Coupez un petit bout dans le bas des avocats afin qu’ils tiennent debout et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Découpez le saumon en morceaux de la taille des avocats et disposez-les sur les avocats.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
Faites glisser les jaunes dans la cavité des avocats.
Assaisonnez de poivre noir du moulin et de sel marin. Enfournez 10 minutes.
Décorez d’aneth et servez.