Burger à l’avocat et saumon cuit

Name: Burger à l’avocat et saumon cuit
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 kiwis verts; 4 c. à soupe yaourt à la grecque; 4 c à s noix mélange Spar; 4 c à s noix hachées Spar; 2 fruits de la passion; 1 miel liquide Boni Selection; 2 c à s graines de chia Boni Selection; 4 avocats pas trop mûrs; 0 c à c moutarde Boni Selection; 1 c à s huile d’olive Boni

Belge Poisson Plat principal

Allergènes

Poisson , Moutarde et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
Rôtir

Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire et dorer le saumon dans l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.
Mélangez le yaourt avec le miel et la moutarde. Assaisonnez de poivre et sel.
Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles. Hachez grossièrement le mélange de noix.
Coupez les avocats en deux dans la longueur et retirez délicatement le noyau. Pelez-les. Coupez un petit bout de la partie bombée pour que les demi-avocat soient stables.
Fourrez le creux de l’avocat avec le contenu d’½ fruit de la passion.
Recouvrez l’avocat de rondelles de kiwi.
Posez le saumon cuit par-dessus.
Nappez le saumon de sauce.
Achevez avec les noix hachées.
Refermez votre burger avec l’autre moitié d’avocat.
Saupoudrez le haut de graines de chia.