Fruits à noyau grillés et granola poêlé
Gluten et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Granola
Faites chauffer la poêle sur le BBQ et ajoutez l’huile d’olive. Faites-y sauter les flocons d’avoine jusqu’à ce qu’ils colorent, puis ajoutez les amandes et les épices pour spéculoos et mélangez.
-
Retirez du BBQ et incorporez les copeaux de noix de coco, les amandes effilées et les graines de tournesol. Arrosez de sirop d’érable et saupoudrez d’une pincée de sel. Poursuivez la cuisson 1 min puis laissez refroidir.
-
Coupez les fruits en deux et ôtez les noyaux. Badigeonnez la face coupée avec le sirop et placez-les sur la grille jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
-
Servez avec une cuillerée de yaourt et le granola poêlé.
