Noix de Saint-Jacques, vinaigrette au vinaigre de vin blanc & crumble aux noix
Allergènes
Mollusques et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Vinaigrette : mélangez tous les ingrédients. Salez et poivrez.
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Incorporez au mélange de noix un fi let d’huile d’olive. Faites griller les noix au BBQ. Hachez-les grossièrement jusqu’à obtention d’un crumble.
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Placez le ravier de mini-brochettes de noix de Saint-Jacques sur le BBQ. Faites cuire brièvement jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides.
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Servez les noix de Saint-Jacques garnies Christine de vinaigrette et de crumble aux noix.
