Petit pain au sésame garni de tataki de veau et mayonnaise au sweet chili

Name: Petit pain au sésame garni de tataki de veau et mayonnaise au sweet chili
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 c à c sauce soja Boni; 40 g mayonnaise Boni; 25 g nouilles de riz; 1 c à soupe graines de sésame grillées; 1 c à s sauce chili Boni Selection; 240 ml sauce teriyaki; 280 g escalopes de veau Spar; 30 g salade iceberg Spar; 1 c à c huile de sésame Boni; 4; 1 carotte; 1 concombre; 1 jeunes oignons; huile d’arachide

Riz Asiatique Viande Plat principal

Allergènes

Cacahuètes , graines de sésame et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

Quelle est la différence entre un T- bone steak et un steak Porterhouse ?

Porterhouse ou T-bone, qui est le roi du steakhouse ?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites chauffer l’huile d’arachide dans une poêle.
Faites-y cuire l’escalope de veau brièvement des 2 côtés. Arrosez de sauce teriyaki et retirez du feu.
Laissez mariner pendant au moins 15 min.
Faites cuire les nouilles de riz en suivant les indications de l’emballage. Egouttezles, rincez-les à l’eau froide et égouttez-les encore.
Coupez le blanc des oignons de printemps en fines tranches obliques.
Faites griller et colorer les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse, en remuant.
Ciselez finement ½ bouquet de coriandre.
Mélangez les nouilles avec le sésame grillé, l’oignon de printemps, la sauce soja et l’huile de sésame.
Epluchez la carotte et coupez-la en bâtonnets.
Coupez le concombre en tranches et ensuite en bâtonnets.
Mélangez la mayonnaise avec la sauce sweet chili.
Coupez l’escalope de veau en fines lamelles pour obtenir un tataki.
Garnissez les petits pains kaizer au sésame de mayonnaise au chili, nouilles, salade iceberg, tataki de veau, bâtonnets de concombre et de carotte et de quelques feuilles de coriandre.