Pinsa à la ricotta, courgette grillée et prosciutto

À TABLE mai 2022 Viande de porc Pizzas Viande Plat principal

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
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Viande

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez la courgette en tranches fines dans la longueur. Badigeonnez-les d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre noir et de sel.
Préchauffez le four à 240°C.
Épluchez et écrasez l’ail. Mélangez-le avec la ricotta.
Garnissez la pinsa de passata. Répartissez la ricotta par-dessus. Assaisonnez de poivre noir et de sel. Placez la pinsa sur une grille.
Enfournez 6 à 8 min.
Faites griller la courgette des deux côtés dans une poêle-gril.
Après cuisson, garnissez la pinsa de courgette grillée, prosciutto et feuilles de basilic.