Pizza de chou-fleur à la crème épaisse, choux de Bruxelles, jambon à l’os et moutarde en grains
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez la crème épaisse avec le mascarpone. Assaisonnez de poivre et sel.
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Étalez le mélange sur le fond de pizza.
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Nettoyez les choux de Bruxelles en détachant les feuilles extérieures.
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Découpez-les le plus finement possible et garnissez-en la pizza.
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Découpez le jambon en petits morceaux et répartissez-les sur la pizza.
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Ajoutez de petites touches de moutarde en grains çà et là sur la pizza.
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Râpez un peu de chou-fleur cru par-dessus.
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Terminez par le gruyère râpé.
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Glissez la pizza dans le four préchauffé à 210°C et faites-la cuire 15 min.
