Sauce au céleri-rave
Allergènes
Céleri et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Épluchez le céleri-rave et coupez-le en morceaux.
-
Mettez-les dans une casserole et arrosez d’eau (ou bouillon) et de lait. Ajoutez le laurier, le thym et le persil. Assaisonnez de poivre et sel et portez à ébullition.
-
Faites cuire le céleri-rave.
-
Repêchez les fines herbes et mixez le reste.
-
Si la sauce est trop épaisse, ajoutez de l’eau ou du lait.
-
Assaisonnez de poivre, sel et muscade.
