Wok rapide au poulet aigre-doux

Wok rapide au poulet aigre-doux

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez le blanc de poulet en morceaux.

  2. Préchauffez le wok sec. Versez-y ensuite un filet d’huile d’arachide.

  3. Faites-y sauter les bouts de poulet, par portions, à feu vif, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez-les du wok et réservez.

  4. Faites sauter brièvement les légumes au wok. Ajoutez les bouts d’ananas et le poulet, arrosez de sauce et faites chauffer le tout.

  5. Décorez de feuilles de basilic et servez.

  6. Délicieux avec du riz ou des nouilles.