Velouté de brocoli & de chou-fleur

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Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Détaillez le brocoli et le chou-fleur en bouquets.

  2. Portez le bouillon de légumes à ébullition avec le bouquet garni. Ajoutez-y les bouquets.

  3. Réservez quelques bouquets blancs et verts pour garnir les assiettes. Retirez le bouquet garni et mixez la soupe finement.

  4. Mélangez-y la crème, salez et poivrez. Servez dans les assiettes et garnissez de bouquets de brocoli et de chou-fleur.

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