Chou rouge au four

Name: Chou rouge au four
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 bocal chou rouge aux pommes Boni Selection; 2 pommes; 500 g haché mélangé; 1 oignon rouge; noisette de beurre Spar; 125 ml crème culinaire Boni Selection; 450 g pommes de terre

Belge Viande Plat principal Au four

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

Quelle est la différence entre un T- bone steak et un steak Porterhouse ?

Porterhouse ou T-bone, qui est le roi du steakhouse ?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez l’oignon et émincez-le finement. Faites mijoter l’oignon dans du beurre et ajoutez-y le hachis. Poivrez et émiettez le hachis.
Épluchez les pommes, retirez-en le coeur et coupez-les en fins quartiers.
Beurrez un plat à four et déposez-y le chou rouge. Recouvrez-le avec les lamelles de pommes et une couche de hachis.
Terminez par les rondelles de pommes de terre. Versez-y la crème, salez et poivrez. Recouvrez de papier aluminium.
Enfournez le plat et faites-le cuire pendant 30 minutes au four préchauffé. Enlevez ensuite l’aluminium et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la préparation soit bien dorée.