Clafoutis aux raisins noirs

Name: Clafoutis aux raisins noirs
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 3 c. à soupe de sucre; 100 g farine; 1 dl crème entière Boni; 200 g raisins noirs sans pépins; 2 dl lait entier Boni Selection; 1; 2 oeufs; 1 gousse de vanille; sucre impalpable; beurre Spar

Belge Sucré Plaisir cuisson Dessert

Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Ouvrez la gousse de vanille dans la longueur et grattez le contenu avec le dos d’un couteau.
Au mixeur plongeant, mixez la farine avec le contenu de la gousse de vanille, le sucre, le lait, la crème, la fécule de maïs, une pincée de sel et les oeufs, pour obtenir une masse homogène.
Préchauffez le four à 200°C.
Graissez le fond du plat avec du beurre.
Disposez-y les raisins.
Versez la pâte au-dessus des raisins sans les recouvrir complètement.
Faites cuire pendant 30 min au four chaud.
Saupoudrez de sucre impalpable et servez.