Gressins aux quatre fromages
Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Râpez le cheddar et le pecorino.
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Étalez la moitié du nombre de feuilletés et tartinez-la complètement avec le fromage aux herbes.
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Ôtez la croûte des tranches de fromage et disposez-les côte à côte sur le fromage aux herbes.
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Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
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Préchauffez le four à 200°C.
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À l’aide d’une roulette à pizzas, découpez la pâte en bandes de 4 cm de large.
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Tournez les bandes sur elles-mêmes en tortillons.
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Disposez-les sur une plaque garnie de papier cuisson.
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Lissez le jaune d’oeuf avec quelques gouttes d’eau.
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Badigeonnez-en les gressins.
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Saupoudrez de cheddar et de pecorino.
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Faites cuire 15 à 20 min au four chaud.
