Linguines aux pleurotes & émincés de dinde
Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pelez l’échalote et l’éclat d’ail et émincez-les finement.
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Coupez les pleurotes en fines lamelles. Faites-les revenir dans du beurre avec l’ail et l’échalote.
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Émincez le filet de dinde en fines lanières et faites-les cuire dans une noix de beurre. Laissez-les bien colorer, salez et poivrez.
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Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
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Ajoutez les pleurotes aux émincés de dinde et versez-y la crème. Faites épaissir, salez, poivrez et mélangez-y la ciboulette.
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Égouttez les pâtes et mélangez-y les pleurotes et les émincés de dinde.
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Servez dans des assiettes profondes.
