Maatjes aigre-doux

Name: Maatjes aigre-doux
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c. à café miel Spar; 1 concombre; 3 jeunes oignons; 4 hareng; 1 jus de citron vert

Belge Poisson Amuse-bouche

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez les queues des maatjes et ouvrez-les.
Émincez finement les jeunes oignons.
Pelez le concombre, ôtez-en la pulpe et coupez-le en petits dés.
Mélangez les dés de concombre aux oignons, au jus de citron et au miel. Salez et poivrez.
Enduisez les maatjes de ce mélange aigre-doux.