Pain perdu roulé au fromage, myrtille & chocolat
Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les croûtes du pain. Aplatissez chaque tranche à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
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Tartinez une tranche de pain d’une couche de fromage jusqu’à 1 cm du bord. Pressez-y une rangée de 5 à 6 myrtilles. Roulez fermement le pain jusqu’à obtention d’une roulade et fermez-en l’extrémité avec un peu de fromage.
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Répétez cette opération avec la pâte à tartiner au chocolat, mais sans les myrtilles.
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Formez 5 roulades avec le fromage et 5 roulades avec la pâte au chocolat.
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Fouettez les oeufs avec le lait et plongez-y les roulades. Faites-les dorer de chaque côté dans une noix de beurre chaude.
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Mélangez un peu de sucre de canne et de cannelle. Roulezy le pain perdu chaud. Servez immédiatement.
