Salade au thon

Name: Salade au thon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 150 gr chou blanc râpé Spar; 1 boîte de filets d’anchois salés; 2 boîtes thon à l’huile Boni Selection; 1 parmesan râpé; 2 dl yaourt au kéfir; 200 g haricots fins; 1 fenouil; 10 olives vertes Spar; 10 tomates cerises; 2 jeunes oignons; 1 concombre; botte cresson; c à s ciboulette; c à café sauce Worcester; huile d’olive Boni

Belge Poisson Plat principal

Allergènes

Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
Rôtir

Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Equeutez les haricots et faites-les cuire al dente dans de l’eau salée.
Après cuisson, rafraîchissez-les immédiatement sous l’eau froide.
Coupez le fenouil en tranches fines.
Coupez les tomates cerises en deux.
Coupez le concombre en fins bâtonnets.
Hachez les oignons de printemps.
Sauce : écrasez les anchois.
Mélangez le kéfir avec les anchois écrasés, le parmesan, la sauce Worcester et 1 c à s d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre.
Mettez les légumes dans un grand saladier avec les olives et le thon égoutté.
Nappez la salade de sauce, décorez d’oignons de printemps, filets d’anchois et cresson.