Salade de lentilles, légumes grillés et feta
Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire les lentilles comme indiqué sur l’emballage.
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Nettoyez et épépinez le poivron.
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Coupez la courgette, l’aubergine et le poivron en morceaux grossiers. Faitesles cuire ± 30 min au four à 200°C.
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Mélangez les légumes grillés avec les lentilles et assaisonnez de poivre et sel.
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Sauce : mélangez la tapenade de tomates avec le jus de citron et l’huile d’olive. Incorporez-la dans la préparation aux lentilles.
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Emiettez la feta par-dessus.
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Décorez de persil.
