Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire le saumon à la vapeur et faites-le refroidir au frigo.

  2. Épluchez puis émincez l’oignon et ciselez l’aneth.

  3. Nettoyez les radis et coupez-les en quartiers.

  4. Toastez légèrement les tranches de pain.

  5. Écrasez le saumon cuit avec la mayonnaise et mélangez avec l’oignon et l’aneth. Assaisonnez de poivre de Cayenne et de sel.

  6. Garnissez le pain de salade de saumon et décorez d’aneth et de radis.