Sandwiches au concombre
Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez le concombre à l’aide d’un couteau-éplucheur ou d’une mandoline en très fines rondelles. N’épluchez pas le concombre.
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Déposez les rondelles dans une passoire, salez et laissez égoutter.
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Séchez avec du papier essuie-tout.
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Enlevez les croûtes du pain. Enduisez le pain de crème épaisse. Déposez-y des rondelles de concombre en quinconce.
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Garnissez d’une 2e tranche de pain. Coupez ensuite le sandwich en deux triangles.
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Piquez avec un cure-dent et garnissez d’une rondelle de concombre supplémentaire.
